Produzent des Jahres 2017

Der Wirtshausführer Österreich zeichnete uns als Wirtshaus-Produzent des Jahres 2017 aus.

Der Wirtshausführer Österreich (umfasst mittlerweile über 1000 Lokale und Produzenten) 2017, vormals „Wo isst Österreich?“, lud im Rahmen eines außergewöhnlichen Events ins Gasthaus Blaue Quelle im Tiroler Kufstein ein. Unter den über 100 erschienen Gästen aus Wirtschaft, Politik, Gastronomie und Tourismus waren auch der Tiroler Landeshauptmann Günther Platter und der Geschäftsführer der Tirol Werbung, Josef G. Margreiter, mit dabei. Gleichzeitig vergab der Wirtshausführer bei dieser Veranstaltung die begehrten Auszeichnungen „Wirtshausführer Wirt 2017“, „Winzer 2017“, „Weinmensch 2017“,  die „Weinwirte 2017“, „Aufsteiger 2017“ un den „Wirtshausführer Produzent 2017“. Als Jury fungieren die Wirtshausführer Kulinarikredakteure gemeinsam mit den Herausgebern. Die Biokäserei wurde dieses Jahr von Agrar Markt Austria (AMA) für diese Auszeichnung nominiert. „Dass wir dann als Produzent des Jahres ausgezeichnet werden, freut uns ungemein. Es sind dies bewusste Esser, die wissen wollen, was sie auf dem Teller haben, wo die Grundprodukte herkommen und wie sie gemacht wurden. Sie definieren sich immer stärker über Ernährung und wollen das Essen wieder verstehen. Essen wird zum Erlebnis, das man teilen will.“ so Michaela Stöbich. „Darum ist es auch in der heimischen Wirtshaus-Kultur wichtig – nur glaubhafte Bio-Produkte zu verwenden“. Wir sind auf jeden Fall stolz Partner von vielen Gastronomiebetrieben zu sein.

Foto: GOURmedia, Wagner & Egle Ges.N.B.R/APA-Fotoservice/Vogl