Der Korbkäse wird als Brie gefertigt – jedoch wird durch seine Höhe die Konsistenz dichter als zum Beispiel beim Brie Natur. Der Korbkäse ist ein richtiger Jausen Käse der durch seine einzigartigen Geschmack besticht.
GENUSSTIPP: Der Korbkäse schmeckt besonders auf herzhaftem Bauernbrot – verfeinert mit einer Brise Salz. Aber er kann auch, bei Abnahme der Rinde in Suppen verkocht werden.
ZUTATEN: Weichkäse aus Bio-Kuhmilch mit weißer Edelschimmelrinde. Natürlicher Fettgehalt mind. 48% F.i.T.
Bio-Brie
Bio-Korbkäse
Bio-Camembert
Bio-Käsewürfel
Bio-Körndleck